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2017年西安大闸蟹市场“三足鼎立”让您买到实惠的品质好蟹

发布时间:2017-3-29作者:http://xian.suxiege.com/来源:http://xian.suxiege.com/
         再过五个月就是阳澄湖大闸蟹传统上市时节,但发现,近期市内不少大闸蟹品牌专卖店已开始预约售卖礼券,“蟹战”已拉开帷幕。业内人士预计,当下餐饮业受多重政策影响,今年西安市大闸蟹的需求量会上涨20%。

1、三大湖秋蟹争夺市场
         近日在胡家庙水产批发市场看到,各种水产品种类十分多样化,摊位上池中的海鲜生龙活虎,吸引来了不少市民选购。“眼下阳澄湖大闸蟹还需等待五个月才开始上货。”水产商王女士攀谈聊了一会,介绍说西安市场售卖苏州太湖、阳澄湖两大湖泊的大闸蟹为主,但阳澄湖产蟹量有限。其周边太湖、固城湖等区域的大闸蟹品质也不错,于是每年大闸蟹市场,吃蟹狂潮来袭,一朝一夕构成了“三足鼎立”的态势。
         从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位苏蟹阁西安直营店得知,最快在9月中下旬,西安市民就可以品尝到阳澄湖大闸蟹了。
2、三足鼎立姿态占领西安阳澄湖大闸蟹市场
        “苏蟹阁”、“金世尊”、“蟹小姐”,西安阳澄湖大闸蟹市场三足鼎立的姿态。近日发现,苏蟹阁大闸蟹直营店则在原有西安高新店的基础上,添加了未央区凤城三路店,成为西
安市规模较大的直营门店。

        “大闸蟹的销售大战一年比一年早,争抢的就是老客户,今年国庆中秋两重叠,因此销势会比较困难。”苏蟹阁负责西安地区销售的仵经理表示,虽然今年大闸蟹专卖店之间竞争将很猛烈,但只需在阳澄湖有养殖基地,通过自产自销可以在质量和价格上表现出明显优势,况且这几年还积累了不少老客户。
         面对今秋日渐白热化的“蟹斗”行情,“蟹粉”们倒是充溢期待。“商家斗得越凶,大闸蟹质量提高,价格降下来,咱就能少掏腰包多尝鲜。”市民刘先生表示,消费者最关心的,价格方面和真假方面。“竞争猛烈了,大闸蟹卖得愈加实惠。但是阳澄湖大闸蟹,蟹价本身就不低,所以擦亮双眼不要被低价给迷惑了!”
 
 
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